A Ascensão do Morango do Amor nas Redes Sociais e Seus Impactos na Saúde e Consumo Alimentar
Um doce irresistível tem chamado atenção nas redes sociais: o morango do amor, envolto em brigadeiro branco e coberto por uma camada de caramelo vermelho. Embora encantador e viral, o doce levanta preocupações sobre seus efeitos na saúde e na economia, já que as vendas de morangos dispararam. O fenômeno, segundo especialistas, reflete uma tendência impulsionada por pressões sociais e digitais.
Pressão Social e a Cultura Digital
O termo “Fear of Missing Out” (FOMO) é frequentemente usado para descrever a ansiedade de perder algo importante. Essa sensação é amplamente alimentada pelas redes sociais. Thiago Ayala, psicólogo do Hospital Universitário Maria Aparecida Pedrossian, aponta que vídeos de influenciadores populares incentivam essa compulsão por novidade. “A pressão para não ficar de fora faz com que as pessoas enfrentem longas filas e gastem mais do que o planejado,” explica Ayala.
Há um impacto emocional quando tal comportamento se torna frequente. “A questão não é o que se consome, mas os desejos fabricados rapidamente e igualmente descartados, gerando frustração quando a realidade não corresponde às expectativas,” acrescenta Ayala.
Influências na Alimentação e Percepção Social
A nutricionista Sophie Deram destaca que a popularidade do morango do amor ilustra como as escolhas alimentares são moldadas por tendências externas, e não por desejos genuínos. “Embora experimentar novidades seja saudável, o problema surge quando a motivação se baseia no que é popular, não no que realmente queremos,” afirma Deram. Ela alerta que a cultura das dietas e tendências alimentares pode ser uma forma disfarçada de controle social e aceitação.
Por outro lado, Camille Perella Coutinho, doutora em Ciências de Alimentos, menciona que o apelo visual do doce, com suas cores vibrantes, também desempenha um papel importante na decisão de consumo. “Muitas vezes, a aparência do alimento chama mais atenção do que o próprio sabor”, ressalta Coutinho.
Consumo Consciente e Recomendação Nutricional
Laura Oliveira Pael, nutricionista do mesmo hospital, aconselha que, caso se opte por experimentar o morango do amor, ele deve ser consumido após refeições principais para evitar picos de glicose. “O morango, isoladamente, é um aliado saudável na dieta. No entanto, é importante evitar consumi-lo em jejum quando combinado com tanto açúcar”, recomenda Pael.
Para aqueles interessados em preparar o doce em casa, uma receita popular sugere uma forma meticulosa de preparar o brigadeiro branco e o caramelo vermelho, garantindo um resultado digno de redes sociais. A receita é um sucesso entre os entusiastas da culinária, apreciada por sua combinação de sabores e texturas.
Considerações Finais e Autonomia Alimentar
Sophie Deram finaliza ao enfatizar a importância de recuperar a autonomia sobre as decisões alimentares. “É natural querer experimentar uma nova moda culinária. No entanto, a motivação deve ser autêntica, não uma imposição social,” afirma Deram. “Coma o morango do amor porque gosta, não porque quer postar nas redes sociais.”
A crescente popularidade do morango do amor é um reflexo da complexa relação entre as redes sociais, o comportamento de consumo e a saúde pessoal. A escolha consciente e a reflexão sobre o que realmente queremos são fundamentais para equilibrar essa dinâmica.
Fonte da Notícia: [Ciclo Vivo](https://ciclovivo.com.br/vida-sustentavel/alimentacao/fome-ou-fomo-morango-do-amor/)
