NotCo Introduz Novidades na Linha NotMilk no Brasil
A NotCo, uma empresa inovadora no segmento de alimentos à base de plantas, deu um passo importante no Brasil com o lançamento da NotCo 2.0. Essa nova fase traz várias atualizações, especialmente na linha de leites veganos NotMilk, que agora possui uma identidade visual renovada, melhorias nutricionais e dois produtos inéditos.
“A nossa intenção é oferecer mais do que apenas uma alternativa ao leite de origem animal. Queremos ser a opção mais atraente em termos de nutrição, sabor e desempenho”, afirma André Weinmann, presidente da NotCo no Brasil. Segundo ele, essas mudanças são fruto de uma escuta ativa dos consumidores, utilizando feedbacks dos canais de atendimento e redes sociais, aliados a uma forte parceria com a área de Pesquisa e Desenvolvimento.
Os novos produtos em destaque são o NotMilk Aveia e o NotMilk Proteína. Ambos foram desenvolvidos com o auxílio da inteligência artificial Giuseppe, que combina ingredientes vegetais de maneira a replicar o sabor e a textura do leite convencional.
Ingredientes e Nutrição Avançada
O NotMilk Aveia é caracterizado por ter menos aditivos artificiais, sendo composto de apenas quatro ingredientes. Já o NotMilk Proteína se destaca por oferecer 26g de proteínas por embalagem, uma novidade no mercado de bebidas vegetais, que até então tinha poucas opções similares, todas de origem animal.
A fórmula do NotMilk mantém as sensações sensoriais do produto original, com pequenos ajustes, como a adição de zinco. No entanto, o NotMilk Barista, projetado para criar espuma e latte art, usando uma base de aveia diferente, não sofreu alterações.
Embalagens Inovadoras e Sustentabilidade
As embalagens do NotMilk também passaram por uma atualização significativa, facilitando a compreensão dos benefícios nutricionais dos produtos e destacando exemplos de consumo. O design abrange as diversas opções da linha, incluindo NotMilk Original, NotMilk Zero, NotMilk Semi, NotMilk Chocolate e NotMilk Café Caramelo, além dos novos lançamentos.
Alinhado ao seu compromisso ambiental, a NotCo continua a ser reconhecida como uma empresa BCorp, uma certificação que atesta práticas sustentáveis na produção. A foodtech também compensa o impacto de todas as embalagens produzidas através de créditos de reciclagem.
Expansão da Produção Local
Como parte dessa renovação, a NotCo iniciou a expansão do seu processo produtivo localmente. Essa estratégia visa melhorar a distribuição dos produtos em diversas regiões do Brasil, estabelecendo novas parcerias logísticas e comerciais com empresas como DISO, DVL e Sobebe.
“O aumento do acesso ao nosso portfólio é uma prioridade para 2025. Desde janeiro temos trabalhado para incorporar estas e outras novidades à produção e distribuição”, destaca o presidente da empresa. Segundo ele, o público poderá experimentar as novas versões do NotMilk sem longas esperas, devido à rápida integração dessas atualizações nas cadeias existentes.
Com estas iniciativas, a NotCo reforça seu compromisso em liderar o mercado de alimentos plant-based, oferecendo produtos que combinam saúde, sabor e sustentabilidade.
