Maricá: Ministro do Desenvolvimento Agrário levará experiências agroecológicas para todo o país
Maricá, no estado do Rio de Janeiro, recebeu nesta quarta-feira (31/07) a visita do ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira. O objetivo da visita foi conhecer de perto as experiências agroecológicas que tornaram a cidade uma referência no Brasil e no exterior, como o jardim comestível, também conhecido como praça agroecológica.
Graças a essas iniciativas, Maricá entrou para a rota internacional de projetos sustentáveis ao aderir, em março de 2022, ao Pacto de Milão, considerado o principal fórum mundial sobre segurança alimentar, sustentabilidade e combate ao desperdício. Além disso, a praça agroecológica de Maricá também foi incluída no relatório final do projeto “Diálogos União Europeia-Brasil”, que promove a troca de experiências entre cidades brasileiras e europeias para fortalecer os sistemas alimentares urbanos.
Durante a visita, o ministro destacou a importância da alimentação saudável para a população e elogiou as práticas agroecológicas de Maricá. Ele ressaltou a necessidade de expandir essas iniciativas para todo o Brasil, principalmente na área da alimentação escolar. Para isso, o ministro e o prefeito de Maricá, Fabiano Horta, assinaram um Acordo de Cooperação Técnica (ACT) que visa fortalecer a agricultura familiar nas áreas de ciência, tecnologia e planos de diagnóstico.
O ACT prevê o incentivo a pesquisas para o resgate da agricultura urbana e periurbana, ampliação do Cadastro da Agricultura Familiar (CAF) e desenvolvimento de inovações tecnológicas. Essas ações serão executadas em Maricá e visam fortalecer ainda mais a agroecologia no município.
Durante a visita, o ministro conheceu também outros programas municipais que fomentam a agricultura urbana e contribuem para o sistema de segurança alimentar. Entre eles, destacam-se: o Horta em Casa, que incentiva a produção de alimentos saudáveis nas residências, com assistência técnica especializada; o Restaurante Escola, que oferece cursos de gastronomia profissionalizantes; a Fazenda Pública Joaquín Piñero, que possui uma fábrica de ração e tanques para produção de camarões; e a Farmacopeia ou Farmácia Viva, que produz plantas medicinais.
O projeto do Jardim Comestível, que teve início em 2020 com a inauguração da Praça Agroecológica de Araçatiba, também é uma das importantes iniciativas em Maricá. Atualmente, essa proposta está presente em diversas localidades do município, como o Espraiado, Flamengo, Guaratiba, Parque Nanci, Itapeba, Marine e Bambuí. Nessas praças, são produzidos alimentos livres de agrotóxicos que podem ser colhidos gratuitamente por moradores e turistas.
Outra iniciativa importante é a Farmacopeia, que promove o cultivo de plantas medicinais. Essas plantas são selecionadas por professores da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) e utilizadas na produção de remédios para abastecer o Sistema Único de Saúde (SUS). Além disso, a Farmacopeia de Maricá será a primeira no Brasil a produzir medicamentos de uso veterinário.
O projeto Horta em Casa também merece destaque, pois incentiva a produção de alimentos saudáveis e livres de veneno nas residências, proporcionando assistência técnica especializada aos moradores interessados em cultivar seus próprios alimentos.
Outro programa relevante é o Ciamar, Centro de Inovação em Aquicultura, que possui tanques de camarões e uma fábrica de ração. Essa iniciativa permite a produção de camarão de alta qualidade, garantindo uma fonte de renda para os produtores locais.
A fazenda pública Joaquín Piñero, localizada no Espraiado, é uma unidade agroecológica que cultiva diversos alimentos, como abóbora, milho, aipim, melancia, mamão, cana-de-açúcar e hortaliças. A colheita desses alimentos é distribuída para escolas da rede pública, restaurante municipal e instituições sociais da cidade, contribuindo para a segurança alimentar da população.
Por fim, o Restaurante Escola, localizado no centro de Maricá, oferece cursos de formação profissional em gastronomia para moradores maiores de 18 anos. São disponibilizadas diversas qualificações, como confeitaria, barman, cozinheiro profissional, pizzaiolo, sommelier e maître.
A visita do ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar a Maricá é mais um reconhecimento do trabalho realizado pelo município na promoção da agroecologia e na busca por um modelo de desenvolvimento sustentável. As iniciativas implementadas em Maricá podem servir de exemplo para todo o país, mostrando que é possível produzir alimentos saudáveis de forma sustentável, promovendo a segurança alimentar e o desenvolvimento econômico das comunidades rurais.
