Operação conjunta apreende café adulterado em Araruama e Cabo Frio
Na última quinta-feira (28), uma ação integrada das autoridades recolheu 33 quilos de café adulterado em um supermercado localizado em Araruama, na Região dos Lagos. A operação, intitulada “Café Real”, foi conduzida pela Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor em parceria com o Procon-RJ e o Procon-Araruama.
Detecção e análise dos produtos
Durante a inspeção, foram identificados e lacrados 52 pacotes de 500 gramas, totalizando 26,5 quilos, e 26 pacotes de 250 gramas, somando mais 6,5 quilos. Esses produtos foram encaminhados para análise laboratorial, a fim de confirmar a adulteração. As suspeitas surgiram após denúncias da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), que indicou a presença de elementos como milho e folhas em produtos vendidos como café puro. A presença dessas substâncias representa um risco à saúde dos consumidores.
Ação em Cabo Frio
No mesmo dia, a operação se expandiu para o distrito de Tamoios, em Cabo Frio, especificamente na região de Unamar. Lá, as autoridades recolheram 50 embalagens suspeitas de adulteração em outro supermercado. Amostras desses lotes também foram enviadas para análise adequada. A coordenadora-geral do Procon Cabo Frio, Mônica Bonioli, ressaltou que a operação enfocou os produtos em si, não os estabelecimentos comerciais.
Intensificação das fiscalizações
A fiscalização foi intensificada em todo o estado do Rio de Janeiro, visando garantir a qualidade dos alimentos ofertados ao público. As ações seguem as diretrizes da Resolução 570 do Ministério da Agricultura e Pecuária, que permite uma tolerância máxima de 1% de impurezas no café. Essa medida visa assegurar a conformidade com os padrões de segurança alimentar e proteger a saúde dos consumidores.
A operação “Café Real” evidencia a necessidade de vigilância contínua sobre a qualidade dos produtos oferecidos no mercado, especialmente aqueles que compõem a dieta diária dos brasileiros, como o café. Ações como essa são fundamentais para prevenir a comercialização de produtos adulterados e garantir que os direitos dos consumidores sejam respeitados.
Próximos passos
Caso os testes laboratoriais confirmem a adulteração nos produtos recolhidos, será determinado o descarte adequado do material irregular. As autoridades também planejam manter a continuidade das operações de fiscalização, não só na Região dos Lagos, mas em todo o estado, para assegurar que todos os mercados cumpram as normas estabelecidas e ofereçam apenas produtos de qualidade.
Dessa forma, as autoridades pretendem não apenas proteger os consumidores de produtos potencialmente nocivos, mas também educar os comerciantes sobre a importância de garantir a origem e a pureza dos itens que disponibilizam aos clientes. A ação em Araruama e Cabo Frio é um exemplo de como a coordenação entre diferentes órgãos pode resultar em medidas eficazes para a segurança alimentar.
Fonte da Notícia: Plantão Guia Região dos Lagos
