“`markdown
No último fim de semana de agosto, São Paulo será palco de dois eventos gastronômicos que prometem agitar a cidade e atrair diferentes tipos de público em busca de sabores autênticos e experiências culturais. Nos dias 30 e 31 de agosto, a Praça Charles Miller, em frente ao Estádio do Pacaembu, será transformada em um ponto de encontro multicultural durante o Festival Comidas & Músicas do Mundo. No domingo, 31 de agosto, o Espaço Cultural Elza Soares, nos Campos Elíseos, recebe mais uma edição do Festival de Massas Veganas Vegnice, que destaca a culinária 100% vegetal e artesanal.
Festival multicultural na Praça Charles Miller
O Festival Comidas & Músicas do Mundo oferece uma entrada gratuita para uma viagem gastronômica através de 50 países, com mais de 300 pratos típicos representando culturas dos cinco continentes. A Praça Charles Miller será dividida em seis áreas temáticas: América do Sul, América do Norte, América Central, Europa, Ásia e África. Cada uma dessas áreas contará com estandes que vão servir como portais para os sabores e tradições de várias regiões do mundo.
Entre as delícias que o público poderá experimentar estão o jerk chicken da Jamaica, kabuli pulao do Afeganistão, tagine de Marrocos, fufu da Angola, esfiha palestina, kebabs do Oriente Médio, pad thai da Tailândia, bibimbap da Coreia do Sul e samosas da Índia. Além disso, carnes assadas da Argentina e do Uruguai, arepas da Venezuela e da Colômbia, e receitas brasileiras como baião de dois e galinhada também estarão disponíveis. A culinária europeia não fica de fora, com pratos da França, Itália, Alemanha, Polônia, Rússia e Grécia.
“O festival é como um passaporte para conhecer culturas, histórias e povos através da gastronomia, provando que o alimento é uma linguagem universal que conecta diferentes territórios sem precisar de tradução,” explica Priscila Arantes, cofundadora do evento.
Gastronomia vegana com massas artesanais
Paralelamente, o Festival de Massas Veganas Vegnice se realizará no domingo, das 11h às 19h, no Espaço Cultural Elza Soares, um espaço gratuito dedicado à gastronomia vegana com foco em massas artesanais, com releituras criativas da culinária italiana. O evento apresentará opções como lasanha, nhoque, fogazza, fricassê, pizzas, macarrão e sobremesas como o tradicional cannoli, tudo isso livre de ingredientes de origem animal.
Além das massas, o festival também trará pratos internacionais veganos, incluindo opções orientais, além de alternativas sem glúten e sem açúcar, tornando a experiência inclusiva para diferentes perfis alimentares. A programação ainda contará com música ao vivo de artistas independentes, DJ, feira de artesanato com expositores autorais, espaço pet friendly e estrutura coberta para maior conforto.
São Paulo como ponto de encontro multicultural
Realizados em conjunto, os festivais destacam São Paulo como uma cidade plural, onde diversas culturas se encontram à mesa. A organização do Festival Comidas & Músicas do Mundo fica a cargo da plataforma de eventos sociais, com apoio da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), convidando o público a vivenciar tradições de diferentes povos.
Informações do Festival Comidas & Músicas do Mundo
- Local: Praça Charles Miller, Pacaembu – São Paulo/SP
- Data: 30 e 31 de agosto (sábado e domingo)
- Horário: das 11h às 21h
- Entrada: gratuita
- Organização: Cola em Sampa
- Apoio: Abrasel
- Pet friendly
Informações do Festival de Massas Veganas Vegnice
- Local: Espaço Cultural Elza Soares – Alameda Eduardo Prado, 474, Campos Elísios – São Paulo/SP
- Data: 31 de agosto (domingo)
- Horário: das 11h às 19h
- Entrada: gratuita
- Gastronomia vegana, música ao vivo, DJ, artesanato, opções sem glúten e sem açúcar, pet friendly
Fonte da Notícia: [Guia Região dos Lagos](https://ciclovivo.com.br/fique-ligado/eventos/sao-paulo-recebe-festivais-gastronomicos/)
“`
