## Chocolates Sustentáveis: Marca Brasileira Elimina 22 Toneladas de Plástico
A empresa brasileira de chocolates Nugali está revolucionando a indústria ao reduzir significativamente o uso de plástico em suas embalagens. Desde 2020, a marca diminuiu um total de 22 toneladas de resíduos plásticos, mesmo ampliando suas vendas no período. Esse movimento faz parte das iniciativas da empresa para promover a sustentabilidade na produção de chocolates.
### Iniciativas Sustentáveis e Certificação
A Nugali adotou diversas medidas inovadoras para reduzir o impacto ambiental de suas operações. Uma das principais novidades da marca foi a criação da primeira embalagem biodegradável para chocolates no Brasil, substituindo o plástico metalizado tradicional, que geralmente acaba em aterros sanitários. Nas lojas, sacolas de amido biodegradável substituíram as de plástico, prevenindo a emissão de quase uma tonelada de resíduos plásticos por ano.
Além disso, a empresa conquistou a certificação Lixo Zero, o que significa que 99,9% dos resíduos gerados são reciclados ou compostados. Essa certificação reflete o compromisso da marca com práticas sustentáveis em todas as etapas de sua produção.
### Redução do Plástico e Novos Produtos
Em sua busca por sustentabilidade, a Nugali revisou o uso de plástico em todo o seu portfólio de produtos, alterando 40 deles e lançando dez novos produtos sem plástico. Em alguns casos, foi necessário até mesmo redesenhar ou descontinuar produtos para eliminar o uso de materiais plásticos.
Ivan Blumenschein, diretor de produção da Nugali, destaca que reduzir o plástico é mais do que uma responsabilidade ambiental; é também um diferencial competitivo. “A sustentabilidade pode ser um ativo para os negócios, e não uma mera despesa”, afirma Ivan.
Fundada em 2004 por Ivan Blumenschein e Maitê Lang, a Nugali se estabeleceu como uma referência no mercado premium de chocolates brasileiros, sendo pioneira no uso do conceito bean-to-bar, em que a empresa controla todas as etapas de produção do chocolate.
### Sustentabilidade Desde a Origem
A Nugali também se destaca por sua escolha consciente de fornecedores, priorizando produtores que utilizam sistemas agroflorestais. A empresa adquire cacau diretamente de produtores na Bahia e no Pará, garantindo preços justos e apoiando cooperativas familiares. Esse modelo de cultivo ajuda a preservar biomas como a Mata Atlântica e a Floresta Amazônica.
### Gestão de Resíduos Orgânicos
No contexto do programa Lixo Zero, a Nugali não só recicla, mas também dá um destino útil aos resíduos orgânicos, que são transformados em adubo para suas estufas e jardins. As cascas de cacau, por exemplo, são reutilizadas em jardinagem, enriquecendo o solo com micronutrientes e mantendo a umidade.
### Reconhecimento e Prêmios
A redução de plásticos conferiu à Nugali o Prêmio Expressão Ecologia 2025, entre outros reconhecimentos. A marca já havia sido premiada anteriormente por suas inovações sustentáveis com o Prêmio Nacional de Inovação de 2022 e o Prêmio Empresa Cidadã ESG em 2023.
### Compromisso com o Desenvolvimento Sustentável
Além das inovações nas embalagens, a Nugali investe em energia renovável e reutilização de água. A fábrica conta com energia solar e reaproveita 30.000 litros de água da chuva mensalmente. Com sua logística reversa, a empresa assegura o encaminhamento correto de suas embalagens, um exemplo de responsabilidade pós-consumo.
Localizada na rota histórica do Enxaimel, a fábrica preserva o patrimônio cultural da região, harmonizando tradição e modernidade. A estufa de cacau, construída com a técnica enxaimel, pode ser visitada no Tour Nugali, promovendo educação ambiental.
A jornada da Nugali é um exemplo inspirador de como a indústria pode aliar crescimento econômico a práticas sustentáveis, reduzindo o impacto ambiental e promovendo uma economia mais verde.
Fonte da Notícia: [Ciclo Vivo](https://ciclovivo.com.br/inovacao/negocios/xo-plastico-marca-de-chocolates-elimina-22-toneladas-em-embalagens/)
