Festival Sabores de Cabo Frio: Uma Celebração Gastronômica Inicia em Agosto
A cidade de Cabo Frio, um dos destinos mais queridos da Região dos Lagos, recebe a partir desta quinta-feira (28) a 11ª edição do Festival Sabores de Cabo Frio. Este evento, que vai até 5 de outubro, reúne mais de 60 restaurantes, cafeterias e docerias, todos unidos pelo tema “Obra-prima à mesa”. Essa temática busca exaltar a criatividade, a técnica e a paixão que elevam a gastronomia ao patamar de arte.
Vila Gastronômica: O Coração do Festival
A programação começa com a Vila Gastronômica, um espaço onde os visitantes poderão desfrutar das delícias dos estabelecimentos participantes. O formato porções “petit” oferecerá entradas por R$ 35, pratos principais por R$ 45 e sobremesas por R$ 30. Este espaço estará localizado no Terminal de Transatlânticos de 28 a 31 de agosto, proporcionando um local de encontro para degustar e descobrir novos sabores.
Lounges Gourmet: Experiências Além do Prato
Entre os dias 28 e 31 de agosto, o primeiro lounge gourmet será inaugurado no Terminal de Transatlânticos. Posteriormente, de 11 a 14 de setembro, o Largo de São Benedito, na Passagem, será palco do segundo espaço gourmet. Nesses locais, chefs renomados, sommeliers e artistas do setor gastronômico farão suas apresentações, oferecendo aos visitantes uma experiência culinária ainda mais completa.
Experiências e Cultura no Festival Sabores
Mais do que um evento gastronômico, o Festival Sabores de Cabo Frio visa integrar a cultura caiçara ao cotidiano de moradores e visitantes. A programação inclui aulas-show, oficinas, harmonizações e diversas atrações culturais, fortalecendo o compromisso do festival com a economia criativa da região. A cada ano, o evento reforça seu papel na promoção do turismo regional e no incentivo à economia local.
Maria Inês Oliveros, presidente do CFCVB, destaca a importância do festival para a cidade: “Mais do que uma experiência gastronômica, o Sabores é um festival de encontros — entre gerações, ingredientes, saberes e histórias. É um orgulho ver como a gastronomia de Cabo Frio cresce e se reinventa a cada edição”, ressalta.
Apoiadores e Realização
O evento conta com o apoio do Sebrae RJ, do Conselho de Turismo de Cabo Frio, LM Distribuidor, Prolagos e Vilarejo, além da Prefeitura de Cabo Frio. A realização é uma parceria entre o CFCVB e a Tropic Produções, organizações que trabalham para assegurar o sucesso contínuo do festival.
Calendário do 11º Festival Sabores de Cabo Frio
Para aqueles que desejam participar, o evento se estende do dia 28 de agosto até 5 de outubro. No Terminal de Transatlânticos, a Vila Gastronômica funcionará nos seguintes horários: Quinta-feira (28/8) das 19h às 23h, Sexta-feira (29/8) das 18h à meia-noite, Sábado (30/8) das 12h à meia-noite, e Domingo (31/8) das 12h às 21h30.
A partir de 1º de setembro, os restaurantes participantes começam a apresentar seus pratos exclusivos. Estes pratos, que trazem a marca e a criatividade de cada estabelecimento, terão preços variados, oferecendo alternativas para todos os gostos e bolsos.
Com uma programação rica e diversificada, o 11º Festival Sabores de Cabo Frio promete mais uma vez atrair tanto moradores quanto turistas que buscam não só a beleza das praias da Região dos Lagos, mas também a excelência e inovação da culinária local.
Fonte da Notícia: Guia Região dos Lagos
