Fazenda urbana produz morangos com o uso de inteligência artificial

Fazenda vertical cultiva morangos com inteligência artificial

Inauguração da Primeira Fazenda Vertical com Inteligência Artificial nos EUA

Fazenda Vertical de Morangos
Foto: Plenty Unlimited

Nos Estados Unidos, foi oficialmente aberta a primeira fazenda vertical a utilizar inteligência artificial para cultivar morangos em ambientes fechados. Localizada em Richmond, Virginia, a Plenty Richmond Farm é projetada para produzir aproximadamente 2 mil toneladas de morangos por ano em uma área interna de mais de 12 mil metros quadrados.

Além de sua impressionante capacidade de produção, a fazenda vertical se destaca também por suas características físicas, utilizando torres de 9 metros de altura para o cultivo da fruta. A plantação já teve início, com o primeiro lote de morangos previsto para ser colhido no início de 2025. A comercialização dos produtos já tem um comprador definido: a rede Driscoll’s Foods.

sementes de morango fazenda vertical
A tecnologia no cultivo começa com o plantio das sementes. Foto: Plenty Unlimited

A metodologia utilizada para alcançar esses resultados se baseia na aplicação de tecnologia avançada que monitora e ajusta o ambiente onde os morangos são cultivados. Esse controle preciso permite lidar com fatores que impactam o crescimento da planta, ao contrário da agricultura tradicional, que depende de condições climáticas e do solo menos previsíveis.

Na fazenda vertical, a inteligência artificial desempenha um papel central. Um software especializado mantém a temperatura adequada para o cultivo e um sistema de iluminação artificial simula a luz solar, com o devido controle da intensidade e do período de exposição.

plantação de morangos fazenda vertical
Foto: Plenty Unlimited

A equipe da fazenda destaca que esses ajustes são cruciais, visto que as plantas necessitam do tipo e da quantidade adequados de luz para crescer de forma mais saudável e rápida. O sistema de inteligência artificial também regula a umidade do ar, assegurando que os morangos não sejam cultivados em um ambiente excessivamente seco ou úmido.

O software implantado na fazenda pode monitorar e analisar diariamente mais de 10 milhões de dados, garantindo que as 12 salas de cultivo recebam exatamente a quantidade certa de luz, água, temperatura e outros parâmetros essenciais. Quando a equipe não está presente, a IA é capaz de realizar as adaptações necessárias de forma autônoma.

Vista externa da fazenda. Foto: Plenty Unlimited
Vista externa da fazenda. Foto: Plenty Unlimited

Eficiência no Uso de Recursos

fazenda vertical de alface
Foto: Plenty Unlimited

A Plenty Unlimited, empresa responsável pela construção da Plenty Richmond Farm, já cultiva diversas outras espécies em suas fazendas verticais, além dos morangos. A principal operação está localizada em Compton, Califórnia, onde são cultivadas alfaces, abrangendo mais de 100 hectares, em uma área que é equivalente ao tamanho de um quarteirão.

Arama Kukutai, CEO da Plenty, afirma que a fazenda vertical especializada em morangos resultou de dois séculos de pesquisa com mais de 200 testes para garantir que os morangos são saborosos e equivalentes aos cultivados em época, durante todo o ano. Segundo ele, esta iniciativa utiliza 97% menos terra e consome até 90% menos água em relação à agricultura convencional, sem comprometer a qualidade dos frutos.

“A Driscoll’s tem um rigoroso padrão de qualidade para suas frutas, e estamos entusiasmados em fornecer morangos deliciosos durante todo o ano”, conclui Kukutai.

morangos frescos de fazenda vertical
Foto: Plenty Unlimited

Essa inovação na agricultura não só proporciona acesso a morangos frescos durante todo o ano, mas também contribui para a sustentabilidade, reduzindo significativamente o uso de recursos naturais.

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