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Como Plantar Couve em Vasos: Um Guia Prático
A couve é uma hortaliça adorada por muitos, seja em sua forma crua, picada finamente, ou cozida com alho e óleo. Rica em nutrientes, essa planta é também extremamente versátil, sendo utilizada até mesmo na elaboração de sucos. Para quem deseja ter essa folha à disposição, uma alternativa é cultivá-la em vasos, em especial em uma jardineira com as dimensões de 30 cm por 30 cm.
Essa prática é ideal para quem possui pouco espaço, permitindo que você experimente a experiência de plantar e colher seus próprios alimentos. Dessa maneira, você pode garantir que a produção é orgânica, sem a utilização de agrotóxicos prejudiciais à saúde humana e ao meio ambiente.
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O professor Emerson Chaves Ferreira Gomes, que leciona Agronomia na Faculdade Una Lafaiete, ressalta que os métodos para o cultivo em vasos são análogos ao plantio no solo. Entretanto, ele destaca que, nos vasos, é fundamental prestar atenção redobrada aos cuidados, principalmente em relação à luminosidade natural disponível.
Passo a Passo para Plantar Couve em Vasos

1 – Escolhendo o Vaso Adequado
O recipiente deve ter um tamanho apropriado para que as raízes da couve tenham espaço. É recomendável que o vaso tenha pelo menos 30 cm de profundidade e 30 cm de diâmetro. A drenagem é crucial; portanto, verifique se o vaso está equipado com furos de drenagem para prevenir o acúmulo de água e o apodrecimento das raízes.
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2 – Preparando o Solo
Utilize um solo leve e bem arejado. Uma boa prática é misturar terra comum com composto orgânico ou húmus de minhoca para fortalecer o solo. A couve se desenvolve melhor em solos enriquecidos, com pH entre 5,8 e 6,4.
3 – Plantando Sementes ou Mudas
Sementes: ao semear, coloque as sementes a uma profundidade de cerca de 1 cm, cobrindo-as com uma leve camada de terra. Regue generosamente.
Mudas: para plantar mudas, faça um buraco que acomode as raízes na horizontal e posicione os caules das mudas no vaso, cobrindo as raízes com terra. O vaso precisa ser colocado na horizontal como uma jardineira.

4 – Cuidados com a Irrigação
É fundamental que o solo da couve permaneça úmido, mas jamais encharcado. Regue frequentemente, sempre monitorando a drenagem da água. Outra sugestão é evitar que as folhas sejam molhadas diretamente, uma vez que isso pode levar ao surgimento de fungos.
5 – Exposição ao Sol
A couve precisa de bastante luz para seu desenvolvimento adequado. Coloque o vaso em um local que receba entre 4 a 6 horas de luz solar direta diariamente.

6 – Fertilização do Solo
Realize aplicações de fertilizante equilibrado ou opções orgânicas, como composto ou esterco de galinha, a cada 15 a 20 dias para garantir os nutrientes necessários para o crescimento saudável da planta.
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7 – Poda e Colheita
Assim que as folhas da couve atingirem cerca de 30 a 40 cm de altura, é hora de colher as folhas externas, permitindo que as internas continuem a crescer. É importante não cortar mais de um terço da planta de uma vez para evitar estresse na couve.

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8 – Controle de Pragas
Fique alerta para as “pragas” que podem afetar a couve, como pulgões e lagartas. Métodos orgânicos, como sabonete inseticida ou uma mistura de água e vinagre, podem ser utilizados para controlar essas infecções.
Ao seguir essas orientações, você poderá desfrutar de folhas frescas de couve colhidas diretamente de seu vaso por um período prolongado.

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Com essas informações, você estará preparado para iniciar seu pequeno cultivo de couve em casa, assegurando sempre a qualidade do que consome.
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