Festival Gastronômico “O Gosto de Agosto” Celebra 18 anos em Saquarema com o Lançamento do “Saquamarão”
Em Saquarema, na Região dos Lagos, o renomado Festival Gastronômico “O Gosto de Agosto” está prestes a começar sua edição de 2025. Com o apoio das Secretarias Municipais de Esporte, Lazer e Turismo e de Comunicação, o evento celebra 18 anos de sucesso e tradição. A festa de abertura está marcada para esta quinta-feira, 31 de julho, e promete um mês repleto de experiências culinárias irresistíveis.
Um Festival Gastronômico com Tradição
Criado em 2008, “O Gosto de Agosto” tem se consolidado como um dos eventos mais esperados do calendário gastronômico da Região dos Lagos. O festival é uma vitrine da culinária local, que destaca os sabores autênticos de Saquarema e promove chefs, cozinheiros e empreendedores da região. Para marcar sua maioridade, a edição deste ano trará uma novidade especial: o lançamento do “SAQUAMARÃO”.
SAQUAMARÃO: Uma Homenagem ao Camarão de Saquarema
O “SAQUAMARÃO” é um festival temático inteiramente dedicado ao camarão, ingrediente-ícone da culinária local e símbolo da pesca artesanal nas lagoas de Saquarema. Realizado de 1º a 31 de agosto, o evento coincide com o fim do defeso e inicia a temporada de pesca de camarão. Além de celebrar a tradição pesqueira, o festival homenageia os pescadores locais e destaca a importância da preservação dos ecossistemas lagunares, fundamentais para a economia e biodiversidade regional.
Um Banquete de Sabores em Agosto
Durante todo o mês de agosto, tanto moradores quanto turistas terão a oportunidade de explorar um circuito gastronômico nos principais restaurantes de Saquarema. Os estabelecimentos participantes oferecerão cardápios especiais, criados exclusivamente para o evento. Além disso, os visitantes poderão participar de um concurso gastronômico, votando nas melhores criações em quatro categorias: Entradas, Pratos Principais da casa (culinária raiz), Sobremesas e Atendimento.
Celebrando a Versatilidade do Camarão
Paralelo ao festival gastronômico, o “SAQUAMARÃO” sediará um concurso específico dedicado aos pratos à base de camarão. Três criações serão eleitas como as melhores, destacando a versatilidade deste ingrediente na culinária local e incentivando a inovação gastronômica entre os chefs participantes.
Abertura e Organização do Evento
A cerimônia de abertura será realizada na Pousada Oceânica, em Itaúna, onde chefs e entusiastas da culinária se reunirão para dar início a esta celebração gastronômica. O festival é organizado pelo empresário Júnior Imbiriba e realizado pela Associação Empresarial e Turística de Saquarema, Convention and Visitors Bureau, com o apoio institucional da Prefeitura de Saquarema.
Saquarema: Um Destino Gastronômico e Turístico
Mais do que um simples evento gastronômico, “O Gosto de Agosto” celebra a identidade cultural de Saquarema e valoriza sua força produtiva e potencial turístico. A cidade está preparada para receber visitantes com sua tradicional hospitalidade e, claro, com o melhor da gastronomia local. Para conferir a lista completa dos restaurantes participantes e obter mais informações, é possível acessar o site oficial do evento.
Fonte da Notícia: [www.ogostodeagosto.com.br](https://www.ogostodeagosto.com.br).
