Maricá promove capacitação em manipulação de alimentos para fortalecer segurança alimentar
A Prefeitura de Maricá, através da Secretaria de Saúde, está intensificando as ações para garantir a segurança alimentar na cidade. Nos dias 11, 12 e 18 de novembro, serão realizadas novas turmas de atualização em Manipulação de Alimentos, oferecidas pela Vigilância em Saúde. Os treinamentos acontecerão das 9h às 12h na sede da Secretaria de Turismo, em Itaipuaçu, e também no Centro de Artes e Esportes Unificados (CEU) no bairro Mumbuca. Esse projeto visa qualificar profissionais que atuam em quiosques, bares e restaurantes da região, especialmente com a proximidade das festividades de fim de ano.
Capacitação estratégica para festividades de fim de ano
Com a chegada do Natal Brasilidade de Maricá, a ação ganha ainda mais relevância. As inscrições já estão abertas e podem ser efetuadas online. Segundo o secretário de Saúde, Marcelo Velho, esses treinamentos são fundamentais para fortalecer os serviços oferecidos durante as festividades e garantir que a população seja servida com produtos de qualidade.
Velho enfatiza a importância do papel da Vigilância Sanitária, que vai além do cumprimento das normas técnicas, promovendo uma cultura de segurança alimentar entre os profissionais de Maricá. “Nosso objetivo é garantir que os manipuladores de alimentos estejam cientes das normas sanitárias, evitando contaminações e assegurando produtos saudáveis para todos”, comenta.
Papel educativo da Vigilância Sanitária
A superintendente de Vigilância em Saúde, Daniella Bittencourt, destaca o caráter educativo da iniciativa, fundamental para ampliar o conhecimento técnico dos profissionais. “Queremos assegurar alimentos seguros e de qualidade, fomentando uma troca contínua de saberes que garanta a confiança dos consumidores”, explica ela.
William Lima, coordenador de Vigilância Sanitária, salienta a importância das formações, especialmente durante o período de eventos significativos na cidade. Ele acredita que essa atualização é um investimento crucial na segurança e na qualidade dos serviços prestados pelos comerciantes locais.
Vigilância Sanitária atua na prevenção e educação
A equipe de Vigilância Sanitária de Maricá desempenha um papel essencial na fiscalização e orientação dos estabelecimentos comerciais da cidade. As operações ocorrem diariamente em todos os distritos, abrangendo licenciamento, monitoramento e atividades preventivas. A modernização na emissão das licenças sanitárias, agora em formato digital, tem proporcionado maior agilidade, controle e transparência nos processos.
Para dúvidas ou orientações adicionais, os interessados podem entrar em contato com a Vigilância Sanitária por meio do WhatsApp ou via e-mail, garantindo assim um suporte contínuo à população e aos profissionais do setor de alimentação.
Essa iniciativa ressalta o compromisso da Prefeitura de Maricá com a saúde e o bem-estar dos seus cidadãos, promovendo práticas que assegurem a qualidade dos produtos e a segurança alimentar no município.
Fonte da Notícia: Plantão Guia Região dos Lagos
