Maricá inicia o 6º Festival Gastronômico de Inverno nesta sexta-feira (5)
Maricá, cidade localizada na região dos lagos do Rio de Janeiro, dá início nesta semana à sexta edição do Festival Gastronômico de Inverno. O evento contará com a participação de 75 restaurantes locais e acontecerá entre os dias 5 e 28 deste mês, tendo como tema principal “Delícias do mar e da Serra”.
Na terça-feira (2), alguns empresários reuniram-se na Fazenda Pública Joaquín Piñero, no bairro Espraiado, para o lançamento oficial do festival. Durante o evento, os renomados chefs João Diamante e Regina Tchelly ministraram palestras e workshops para os participantes. Ao final, foi oferecido um coquetel com show da cantora Marianna Cunha, natural de Maricá.
Durante o período do festival, os estabelecimentos participantes irão oferecer pratos especiais feitos com ingredientes típicos das regiões marítima e serrana do estado. Os consumidores terão a oportunidade de avaliar cada um desses pratos por meio de um QR code disponível em cada mesa.
O festival é organizado em parceria com a Secretaria de Turismo e a Companhia de Desenvolvimento de Maricá (Codemar), com apoio do Maricá Convention & Visitors Bureau, do projeto Rota Gastronômica e da Associação de Guias de Turismo de Maricá (AGM). Além de promover a gastronomia local, o evento busca estimular o turismo na cidade, atraindo visitantes e movimentando a economia local.
Segundo a secretária de Promoção e Projetos Especiais de Maricá, Júlia Britto, o festival representa uma grande oportunidade de aprendizado para os empresários locais, permitindo um contato direto com nomes de peso da gastronomia. Ela destaca que o evento estimula a criatividade dos participantes para o desenvolvimento de novos pratos dentro do tema proposto e adequados ao contexto do inverno.
Paulo César dos Santos, presidente da Câmara dos Dirigentes Lojistas (CDL) e do Maricá Convention & Visitors Bureau, ressalta a importância do festival para o setor gastronômico da cidade. Ele afirma que a gastronomia muitas vezes é o principal motivo para as pessoas visitarem uma cidade ou região, e que o evento contribui para melhorar a economia local, atraindo visitantes e estimulando-os a experimentar os pratos desenvolvidos especialmente para o festival.
Dentre os empresários que participam do festival, destaca-se Alexandre Pietro Bom, que ressalta o estímulo que o evento oferece aos empreendedores locais. Ele destaca que o festival tira os participantes da zona de conforto e os ensina a se reinventar, além de proporcionar uma maior visibilidade para os estabelecimentos participantes, tanto dentro quanto fora da cidade.
É importante ressaltar que o festival de gastronomia em Maricá além de promover a culinária local, também contribui para o desenvolvimento do turismo na região e para a economia local. A cidade oferece uma variedade de opções gastronômicas, com pratos que valorizam os ingredientes típicos das regiões marítima e serrana do estado. Portanto, não deixe de visitar Maricá e prestigiar o Festival Gastronômico de Inverno, uma verdadeira festa para os amantes da boa comida.
