Festival Sabores de Cabo Frio chega à 10ª edição
O Festival Sabores de Cabo Frio chega à sua 10ª edição e promete agitar a cidade entre os dias 6 de setembro e 6 de outubro. O evento contará com a participação de mais de 60 estabelecimentos da região, que irão oferecer pratos exclusivos criados especialmente para o festival. O tema desta edição é “O Sal da Terra”, em homenagem à histórica produção de sal na região.
Durante o festival, os visitantes poderão desfrutar de pratos deliciosos, inspirados no tema do evento. Além disso, diversas atividades serão realizadas no Largo de São Benedito, que será o palco do Espaço Gourmet, uma novidade desta edição. O Espaço Gourmet contará com a participação de chefs profissionais e entusiastas, que irão preparar pratos especiais para os visitantes.
Os interessados em se apresentar no Espaço Gourmet durante o festival devem fazer uma inscrição prévia através do site oficial do evento. Além disso, os atendentes que se destacarem durante o Sabores de Cabo Frio serão premiados, e a votação será definida pelo público.
Os pratos exclusivos criados para o festival serão oferecidos a preços fixos, seguindo a tradição das edições anteriores. As porções, chamadas de “Petit” e com até 200 gramas, terão preços estabelecidos em R$ 34 para entradas e petiscos, R$ 39 para pratos principais e sanduíches, e R$ 24 para sobremesas.
Os pratos estarão disponíveis nos estabelecimentos participantes ao longo de todo o período do festival, respeitando os horários de funcionamento de cada local. Informações detalhadas sobre os pratos, endereços e horários de funcionamento serão disponibilizadas em uma revista virtual, acessível através de QR Code no site oficial do festival e nos restaurantes.
O tema escolhido para esta edição, “O Sal da Terra”, busca homenagear a histórica produção de sal na região de Cabo Frio. O sal, conhecido como “ouro branco”, teve um papel crucial no desenvolvimento econômico da cidade. A produção de sal em Cabo Frio teve início no período colonial e se intensificou no século 19, com a instalação da primeira grande salina do Brasil por Luiz Lindemberg. Atualmente, a Refinaria Sal Cisne é uma das principais produtoras de sal do país, empregando cerca de 500 trabalhadores na região.
O Festival Sabores de Cabo Frio chega à sua 10ª edição com muitas novidades e pratos deliciosos para os visitantes aproveitarem. Não perca a oportunidade de experimentar as criações exclusivas dos chefs e prestigiar a história e cultura da região.
